Mézes diós csirke

Hozzávalók:

4 db csirkemell

20 dkg vaj

2 evőkanál méz

5 dkg dió

1 db citrom

só, bors, kakukkfű

8 db paradicsom

A csirkemellet előző este jól besózzuk és betesszük a hűtőszekrénybe. Másnap egy
vajjal kikent tepsibe egymás mellé helyezzük. A sütőt előre bemelegítjük. A
húst betesszük a sütőbe, egy evőkanál vízzel meglocsoljuk. Amikor puhulni kezd,
megkenjük egy előre elkészített méz, bors, citromlé és vaj keverékével. Amint
elfogyott a keverék, darált diót pirítunk még a csirke tetejére. Melegen vagy
hidegen, nyers paradicsomszeletekkel tálaljuk

recept ötlet : Én kipróbáltam hogy dió helyett fenyő magvat pirítottam , kicsit összevagdaltam

és azt helyeztem a tetejére.